2009年 01月 28日
いちごのチーズケーキ |
ずーっと作ろうと思って、材料を揃えていたケーキをやっと作りました。
ちょっとわかりにくいのですが、ケーキの真ん中辺りに色がついてるのが(苦笑)いちご生地で、上にサワークリームを流して焼いてあります。
サワークリームが載ったチーズケーキを初めて食べましたが、おいしいですね!
これ、ちょっとはまりそう。
年末から、スーパーにはおいしそうないちごが並んでますね。
昔は本当に春しか食べられませんでしたが、最近は旬が長くなって嬉しいです。
とはいっても、↑ のケーキはジャムを使ってるのですが・・・(笑)
ジャムとサワークリームの酸味のおかげで、あっさりとしたチーズケーキになりました。
レシピはたかこ@caramel milk teaさんのちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツから。
今日は、生のいちごを買ってきて、お菓子作りしてます。
うまく行ったら、また紹介します!!
ちょっとわかりにくいのですが、ケーキの真ん中辺りに色がついてるのが(苦笑)いちご生地で、上にサワークリームを流して焼いてあります。
サワークリームが載ったチーズケーキを初めて食べましたが、おいしいですね!
これ、ちょっとはまりそう。
年末から、スーパーにはおいしそうないちごが並んでますね。
昔は本当に春しか食べられませんでしたが、最近は旬が長くなって嬉しいです。
とはいっても、↑ のケーキはジャムを使ってるのですが・・・(笑)
ジャムとサワークリームの酸味のおかげで、あっさりとしたチーズケーキになりました。
レシピはたかこ@caramel milk teaさんのちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツから。
今日は、生のいちごを買ってきて、お菓子作りしてます。
うまく行ったら、また紹介します!!
by yamakun0521
| 2009-01-28 15:41
| パンとおやつ