2009年 07月 08日
シフォンナイフ |
シフォンケーキの型だしの度重なる失敗に業を煮やして、遂にシフォンナイフを購入しました。
思ったよりも短くて大丈夫?と思いましたが、私が使ってる型は17cmのものなので、充分でした。
で、早速焼いたのがコチラ
コーヒーマーブルシフォンです!
やっぱり専用の道具って、それだけの価値はありますね。
今までになくキレイに型だし成功!!
上の面はまだボロッと感がありますが、側面はほぼパーフェクトでございました♪
ただ、お味のほうは、なぜだかあまりコーヒーの香りがしなくて、マーブル部分はただ苦いだけって感じのトホホなものになったので、残念・・・。
型だしの恐怖で最近シフォンケーキを焼くの中断してたのですが、これからは楽しくなりそうです。
といっても、油断大敵!
慎重に慎重に・・・。
思ったよりも短くて大丈夫?と思いましたが、私が使ってる型は17cmのものなので、充分でした。
で、早速焼いたのがコチラ
やっぱり専用の道具って、それだけの価値はありますね。
今までになくキレイに型だし成功!!
上の面はまだボロッと感がありますが、側面はほぼパーフェクトでございました♪
ただ、お味のほうは、なぜだかあまりコーヒーの香りがしなくて、マーブル部分はただ苦いだけって感じのトホホなものになったので、残念・・・。
型だしの恐怖で最近シフォンケーキを焼くの中断してたのですが、これからは楽しくなりそうです。
といっても、油断大敵!
慎重に慎重に・・・。
by yamakun0521
| 2009-07-08 19:20
| パンとおやつ