2009年 10月 31日
まきまきパン |
久しぶりに、ちょっとだけ手の込んだパンを作ってみましたよ。
最近、食パンやコッペパン、ベーグルなんかの基本的なパンしか作ってなかったので、ちょっと緊張(笑)
くるみとレーズンのまきまきパンです。
四角く伸ばした生地に、アーモンドクリームを塗り、ラム酒に浸しておいたレーズンとくるみを散らして巻きました。
手が込んだように見えて、実は結構簡単♪
といいつつ、結構いびつですけどね(汗)
くるみの香ばしさがグーでした!
今日のランチに簡単サンドイッチと共に会社へ持っていきましたよ。
最近、サンドイッチとかベーグルサンドとかをよくお弁当に持っていくのですが、普通のお弁当作るより全然楽なので、はまりそう。
話変わって・・・。
11/1の日曜日に、急遽、古くからの友達に会う事になりました。
彼女は、わたしがまだ金沢にいた頃の友人です。
10年ほど前に大人になって始めて金沢で会ったのですが、そのときも楽しかった♪
今回、彼女が大阪へ来ることになり、連絡をくれたことから、久しぶりの再会が実現したのです。
10年歳を重ねた私を、わかってくれるのか!? それがちょっと心配・・・(笑)
とにかく、すごくワクワクしてます!!!
最近、食パンやコッペパン、ベーグルなんかの基本的なパンしか作ってなかったので、ちょっと緊張(笑)
くるみとレーズンのまきまきパンです。
四角く伸ばした生地に、アーモンドクリームを塗り、ラム酒に浸しておいたレーズンとくるみを散らして巻きました。
手が込んだように見えて、実は結構簡単♪
といいつつ、結構いびつですけどね(汗)
くるみの香ばしさがグーでした!
今日のランチに簡単サンドイッチと共に会社へ持っていきましたよ。
最近、サンドイッチとかベーグルサンドとかをよくお弁当に持っていくのですが、普通のお弁当作るより全然楽なので、はまりそう。
話変わって・・・。
11/1の日曜日に、急遽、古くからの友達に会う事になりました。
彼女は、わたしがまだ金沢にいた頃の友人です。
10年ほど前に大人になって始めて金沢で会ったのですが、そのときも楽しかった♪
今回、彼女が大阪へ来ることになり、連絡をくれたことから、久しぶりの再会が実現したのです。
10年歳を重ねた私を、わかってくれるのか!? それがちょっと心配・・・(笑)
とにかく、すごくワクワクしてます!!!
by yamakun0521
| 2009-10-31 00:50
| パンとおやつ