2007年 02月 15日
型抜きクッキー |
明らかな体重オーバーにもかかわらず、お菓子作りたい熱は冷めない私・・・。
先日買ったクッキー型を使って、クッキーを焼いてみました。
型抜き直後の
生地たち
焼き上がりは
こんな感じ
みんな心なしか
太ったみたい(笑)
いや~しかし型抜きクッキーって面倒ですね(苦笑)
丁度旨く抜ける生地の温度っていうのがあるみたいで、ちょっとまごついてると、すぐ生地がだれてきちゃって、うまくいかなくなるんです!
バターの多い生地だったからかな??
記憶は定かではありませんが、多分生まれた初めて作ったお菓子はクッキーだったはず。しかも型抜き。
抜いてはこね、抜いてはこねしながら作った思い出があります。
今日作ったのより、もっと粉っぽかったけど、それでもおいしかったな~。
今度は、もうちょっとバター控えめな生地で挑戦してみたいと思います。
面倒だけど、昔を思い出してちょっとワクワクしました♪
先日買ったクッキー型を使って、クッキーを焼いてみました。
型抜き直後の
生地たち
焼き上がりは
こんな感じ
みんな心なしか
太ったみたい(笑)
いや~しかし型抜きクッキーって面倒ですね(苦笑)
丁度旨く抜ける生地の温度っていうのがあるみたいで、ちょっとまごついてると、すぐ生地がだれてきちゃって、うまくいかなくなるんです!
バターの多い生地だったからかな??
記憶は定かではありませんが、多分生まれた初めて作ったお菓子はクッキーだったはず。しかも型抜き。
抜いてはこね、抜いてはこねしながら作った思い出があります。
今日作ったのより、もっと粉っぽかったけど、それでもおいしかったな~。
今度は、もうちょっとバター控えめな生地で挑戦してみたいと思います。
面倒だけど、昔を思い出してちょっとワクワクしました♪
by yamakun0521
| 2007-02-15 19:02
| パンとおやつ